W dniu 4 października w Zespole Szkół Technicznych w Turku zorganizowano spotkanie z okazji Międzynarodowego Dnia Kawy. Ten cudownie aromatyczny napój o wyjątkowych właściwościach uzyskiwany jest z palonych pestek wiecznie zielonych krzewów kawowców. Dziś bez kawy trudno już wyobrazić sobie nasze codzienne życie. To nie tylko sposób na poranne rozbudzenie, ale także chwilę popołudniowego relaksu. W trakcie spotkania zaproszeni goście (panie Justyna Skuza i Małgorzata Kośla z dziećmi z Przedszkola Samorządowego Nr 5 w Turku), dyrekcja szkoły, nauczyciele oraz młodzież z klas gastronomicznych - mieli okazję zapoznać się rodzajami kawy, a także jej właściwościami, sposobami przygotowania i podawania.
Po krótkiej prelekcji przeprowadzono konkurs dla uczniów klas gastronomicznych. W rywalizacji wzięły udział trzy dwuosobowe zespoły. Pierwszym etapem konkursu był quiz o kawie, a kolejnym – przygotowanie kawy. Zadaniem uczniów było przyrządzenie napoju na gorąco oraz na zimno. Na degustację czekały: latte piernikowe, kawa o smaku pomarańczy, kawa cynamonowa, waniliowa kawa mrożona, kawa proteinowa i czekoladowa. Ocenie podlegał smak, aromat oraz estetyka podania.
Jury w składzie: p. Aneta Kurzawa, p. Ewa Górska, p. Daniel Kusz, po burzliwych naradach wyłoniło zwycięzców:
– I miejsce przyznano Alicji Krauze i Gabrieli Michalak (z klasy 4HZ),
– II miejsce – dla Wiktorii Pańczyk i Marty Guziak (z klasy 2HZ),
– III miejsce – dla Alicji Ziggiel i Mai Pietrzak (z klasy 4HZ).
Po wręczeniu nagród odbyła się degustacja aromatycznej kawy oraz deserów przygotowanych przez młodych adeptów sztuki kulinarnej. Zaproszeni goście delektowali się smakołykami: kawową chmurką, czekoladową panna cottą, kruchymi ciasteczkami, bezą i tartą z kremem kawowym.
Największy zachwyt wśród przedszkolaków wzbudziła fontanna czekoladowa, w której mogły sobie umoczyć owoce , kruche ciasteczka oraz pankakes.
Dzieci na zakończenie spotkania otrzymały dyplomy oraz kruche ciasteczka.
Spotkanie przygotowała młodzież klas gastronomicznych pod kierunkiem nauczycieli: Marzeny Maćków oraz Ilony Wieczorek.
