1 grudnia 2015 r. grupa dziewcząt z klas fryzjerskich ZST w Turku wzięła udział w ogólnopolskim konkursie - „Na czerwonym dywanie”. Organizatorem przedsięwzięcia był Zespół Szkół Ponadgimnazjalnych nr 2 im. Marii Dąbrowskiej w Sieradzu. Do rywalizacji mogli przystąpić uczniowie zasadniczej szkoły zawodowej, technikum fryzjerskiego oraz młodzież zrzeszona w CECH-u,  w wieku od 16 do 19 lat. Naszą szkołę reprezentowały: Lidia Brylewska i Weronika Gibasiewicz – kl. II fk, Nikola Buda i Ewelina Rybicka – kl. I FO, Paulina Beska, Nikola Ciesielska, Sara Jaworska, Eliza Kuśmirek, Magdalena Zagozda oraz Małgorzata Zawiślak - kl. IITF.

W listopadzie 2015 r. odbyła się, rekomendowana przez Ministerstwo Edukacji Narodowej, II edycja projektu edukacyjnego dla szkół ponadgimnazjalnych „Lekcje z ZUS”. Celem tego przedsięwzięcia było budowanie wśród młodzieży świadomości na temat ubezpieczeń społecznych oraz poszerzanie wiedzy dotyczącej przepisów systemu emerytalnego i rentowego.

Ze Świętami Bożego Narodzenia związanych jest wiele tradycji. Jedną  z nich jest wysyłanie kartek świątecznych z życzeniami. Chociaż wiele osób, ulegając współczesnej modzie, przesyła życzenia za pomocą telefonu lub komputera, nadal wiele radości i uśmiechu wywołują tradycyjne kartki doręczane przez listonosza. Ze względu na piękną formę lub treść życzeń, mogą one stać się częścią rodzinnego archiwum. Właśnie takie piękne kartki, wykonane techniką grafiki komputerowej przez młodzież naszej szkoły, wzięły udział w konkursie - „Najpiękniejsza Kartka Bożonarodzeniowa”.  Był on skierowany do uczniów kształcących się w zawodzie technik cyfrowych procesów graficznych a wzięły w nim udział klasy: 1TG, 2LC, 3CE.

W dniu  25.11.2015 r. uczniowie technikum żywienia i usług gastronomicznych brali udział w wycieczce przedmiotowej do Poznania. Młodzież mogła zapoznać się z funkcjonowaniem nowoczesnego, o wysokim standardzie, kompleksu hotelarsko - gastronomicznego City Park Hotel  Residence w Poznaniu. Szczególnie interesujące zawodowo było spotkanie z barmanem  pracującym w Whisky Barze (uzyskał  tytuł - "Najlepszy Bar Hotelowy" w 2014 i 2015 r.), który opowiadał o swojej karierze zawodowej oraz przedstawił szeroki asortyment ponad 700 rodzajów whisky z całego świata.

W dniu 26 listopada 2015 r. odbyło się sympozjum naukowe pt. ”Problemy migracyjne w Europie” przygotowane przez Pawła Ogrodowczyka – nauczyciela edukacji dla bezpieczeństwa - we współpracy z Wyższą Szkołą Bezpieczeństwa w Poznaniu.

Wykład wprowadzający wygłosił prof. dr inż. Marian Kryłowicz, który zwrócił uwagę na kilka ważnych problemów, istotnych dla przyszłości i bezpieczeństwa Europy w związku z napływem imigrantów. Prelegent omówił między innymi: istotę kultury i religii oraz konieczność ich ochrony, ideę wielokulturowości, problemy demograficzne Europy oraz rozwój ideologii fundamentalistycznych.

W dniu 25 listopada 2015 r. uczniowie czwartych klas technikum logistycznego odbyli wycieczkę przedmiotową do Mleczarni TUREK, w celu zapoznania się z procesami logistycznymi związanymi z produkcją serów pleśniowych. Młodzież poznała maszyny i urządzenia potrzebne do produkcji serów, procedurę kwalifikacji dostawców materiałów i surowców oraz rodzaje opakowań.

Już po raz dwudziesty odbył się Powiatowy Konkurs Ortograficzny "Spotkanie z panem Ambrożym”,  organizowany przez I LO w Turku. W dniu 23.11.15 r. wyłonieni w szkolnych eliminacjach mistrzowie ortografii, przystąpili do ostatecznego starcia. Naszą szkołę reprezentowało siedmioro  uczniów: Adrian Potasiński, Dawid Kujawiak, Damian Trzmielewski, Jakub Sobczak z klasy 1TM, Klaudia Klata – 1TA, Piotr Trzonek - 4TM oraz Dawid Lancman z kl. 2TM.

Dnia 20 listopada 2015 r. w Zespole Szkół Technicznych w Turku odbyła się druga edycja Międzyszkolnego Konkursu Stolarskiego „Stolarz po niemiecku i po angielsku”, w którym udział wzięli uczniowie zasadniczych szkół zawodowych z następujących szkół: Zespołu Placówek Edukacyjno - Wychowawczych, Ochotniczego Hufca Pracy oraz ZST w Turku.

W dzisiejszych czasach  słowo fryzjer wiąże się  nie tylko z wykwalifikowanym rzemieślnikiem, wykonawcą fryzury, ale  również kreatorem wizerunku, często wizażystą. Młodzież Zespołu Szkół Technicznych w Turku, poza ogólnie realizowanym programem nauczania w zawodzie technik usług fryzjerskich, poszerza obszar swojej wiedzy i umiejętności o nowe treści, korzystając z nowatorskich form oraz metod pracy. Jedną z nich jest możliwość odbywania zajęć praktycznych w profesjonalnej pracowni kosmetycznej w Zespole Szkół Ponadgimnazjalnych nr 1 w Wągrowcu. W ramach współpracy pomiędzy szkołami uczennice kl. IITF, pod opieką pań: Honoraty Kapałczyńskiej, Emilii Maruchy oraz  Magdaleny Bajzert, odbyły 19 listopada, w wyżej wymienionej pracowni, pierwsze zajęcia praktyczne w zakresie: pielęgnacji cery, wizażu oraz manicure hybrydowego. Przeprowadzone zajęcia umożliwiły uczennicom zastosowanie teorii w praktyce oraz przekonały je o użyteczności wiedzy teoretycznej.

W dniu 19 listopada 2015 r. w Zespole Szkół Technicznych w Turku odbył się międzyszkolny, drużynowy konkurs o charakterze kulinarno - językowym „Masterchef po niemiecku”. Celem przedsięwzięcia było wzbogacenie niemieckiego słownictwa  dotyczącego kulinariów oraz pogłębianie wiedzy i umiejętności kulinarnych. Konkursowe zmagania umożliwiły także popularyzację kuchni niemieckiej oraz  integrację środowisk szkół gimnazjalnych i ponadgimnazjalnych . O tytuł mistrza walczyli uczniowie z gimnazjum w Tuliszkowie i Grzymiszewie oraz klasy gastronomiczne z ZST. Konkurs „Masterchef po niemiecku” to jedno z wielu przedsięwzięć przygotowanych przez  nauczycieli germanistów, którego  celem jest  promocja języka zachodnich sąsiadów Polski. Umiejętności językowe otwierają bowiem nowe możliwości znalezienia ciekawej pracy, ponieważ na  lokalnym rynku to właśnie Niemcy są największym inwestorem gospodarczym i partnerem polskich firm z Turku i okolicy.

Znane są wyniki szkolnych eliminacji VIII Ogólnopolskiej Olimpiady Logistycznej. W drugim etapie największego w Polsce turnieju wiedzy logistycznej znalazło się 588 uczniów ze 181 szkół ponadgimnazjalnych. Wśród nich aż siedmioro uczniów z Zespołu Szkół Technicznych w Turku.
W październikowym, pierwszym etapie olimpiady wzięło udział 7127 uczniów z 294 szkół ponadgimnazjalnych w całej Polsce. W zawodach drugiego stopnia weźmie udział 588 olimpijczyków, którzy najlepiej rozwiązali 25 testowych zadań. Są wśród nich uczniowie Zespołu Szkół Technicznych w Turku: Kinga Idziak, Marta Miśkiewicz, Ewelina Nowaczyk, Agata Rakiewicz, Dawid Kąpielski, Adrian Langier i Mateusz Pacześny.

W dniu 17 listopada 2015 roku 25 uczniów naszej szkoły wzięło udział w szkolnym etapie XXVI Ogólnopolskiej Olimpiady Teologii Katolickiej. Celem konkursu było rozbudzanie zainteresowań uczniów w zakresie  wiedzy religijnej i teologicznej oraz kształtowanie umiejętności samodzielnego jej zdobywania.

W dniach 3 i 16 listopada 2015 r. odbyły się w ZST w Turku kolejne spotkania profilaktyczne dla młodzieży. Wzięli w nich udział przedstawiciele Komendy Powiatowej Policji w Turku: asp. sztab. Piotr Kąciak oraz mł. asp. Krzysztof Bukowiecki, który wygłosił wykład na temat profilaktyki uzależnień, ze szczególnym uwzględnieniem szkodliwości zażywania dopalaczy.
Urozmaiceniem prelekcji był spektakl turkowskiej grupy PaT odzwierciedlający konsekwencje ulegania nałogom i motywujący do przyjęcia postawy asertywnej w kontaktach z używkami.

"Biblioteki szkolne rządzą" – takie hasło przyświecało  tegorocznym obchodom Międzynarodowego Miesiąca Bibliotek Szkolnych. W naszej bibliotece święto wszystkich miłośników książek zainaugurowało wspólne głośne czytanie  „Lalki” i „Ostatniej piosenki”. Organizacją przedsięwzięcia zajęły się uczennice z klasy 3TA (N.Walaszek, N.Banaszak, S.Tomczak) oraz panie bibliotekarki. Spotkanie uatrakcyjniły fragmenty filmowych adaptacji prezentowanych książek. 

Podobnie jak w roku ubiegłym, w dniu 12 listopada uczniowie naszej szkoły oddawali krew, wspierając w ten sposób ogólnopolską akcję. Na apel Regionalnego Centrum Krwiodawstwa i Krwiolecznictwa w Kaliszu odpowiedziała rekordowa liczba 107 osób. Nie wszyscy jednak spełnili wymagane warunki. Najczęstszymi przyczynami niemożności oddania krwi były: niedowaga, tatuaże, infekcje i stany osłabienia organizmu.

Dzięki zaangażowaniu naszej młodzieży, udało się zebrać aż 29,6 litrów życiodajnego płynu. Obsługa medyczna RCKiK podziękowała za sprawnie przeprowadzoną akcję. Na uwagę zasługuje fakt, że aż 54 osoby oddały krew po raz pierwszy w życiu.

W tym roku obchodziliśmy już 97. rocznicę odzyskania niepodległości. Dzień 11 listopada jest szczególną datą dla każdego Polaka. To przecież symbol spełnionych marzeń o wolnej ojczyźnie. To także czas pielęgnowania pamięci o wszystkich, którzy oddali życie za wolność.
Tegoroczne obchody rocznicowe rozpoczęły się o godzinie 11.00 mszą świętą w kościele NSPJ w Turku, po której poczty sztandarowe, władze miasta oraz mieszkańcy przemaszerowali do Parku Miejskiego im. Żerminy Składkowskiej.